トルコ料理

レストラン・カフェ

日本初のトルコ料理レストラン「イスタンブール」銀座店

銀座コリドー街にある「Istanbul(イスタンブール)」は日本で最初に誕生したトルコ料理レストラン。 ケバブ...
ショップ

「ナーディル・ギュル」2023年に発売された期間限定のバクラヴァ3選

トルコ発バクラヴァの老舗ブランドナーディル・ギュル。 トルコで最も有名な老舗菓子店で、昨年オープンした松屋銀座店は...
レストラン・カフェ

本格トルコ料理を食べたい方必見!阿佐ヶ谷にあるトルコ料理の名店「イズミル(Izmir)」

「イズミル」は東京の阿佐ヶ谷駅すぐそばにあるトルコ料理レストランです。 日本人向けアレンジなしの本格的なトルコ料...
コストコ

トルコ版ピザ「ピデ」とは?種類やコストコで買えるピデを紹介

ピデとはトルコ版ピザのことで、トルコの定番メニューの一つです。 ピザのようにチーズやトマトソースは必ずしも入ってい...
レストラン・カフェ

横浜高島屋にある「カールヴァーン デリカッセン」の一風変わったバクラヴァとは?

横浜高島屋のB1食料品フロアにある「ールヴァーン デリカッセン」は、アラビア・地中海料理がテイクアウトできるお店。エ...
トルココーヒー

下北沢にある日本で唯一のトルココーヒー専門店「ザ・モスク・コーヒー」

東京下北沢にある「ザ・モスク・コーヒー(THE MOSQUE COFFEE)」は日本で唯一のトルココーヒー専門店...
レストラン・カフェ

みなとみらいを一望できる地中海・アラビア料理レストラン「カールヴァーン ベイ ヨコハマ」

カールヴァーン ベイ ヨコハマ(CARVAAN BAY YOKOHAMA)はアラビア・地中海料理レストラン。 ダ...
バクラヴァ

通販でも買える!愛知のバクラヴァ専門店「ベイザーデ バクラヴァ」

バクラヴァとは、何十層もの薄い生地にナッツを挟んで溶かしバターで焼き、仕上げにシロップをかける甘いペストリーです。 ...
ショップ

ピスタチオ好きにおすすめ!バクラヴァの老舗ブランド「ナーディル・ギュル」が銀座松屋にオープン

トルコの伝統菓子バクラヴァの老舗ブランド「ナーディル・ギュル」が、2022年11月に銀座松屋にオープンしました。 ...
レストラン・カフェ

東京神田でトルコの定番料理が味わえる「Intersection Cafe」

ケバブは今や日本でも気軽に食べられる身近なものになりつつありますが、ふとした時に食べたくなるのはトルコの家庭料理。...
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