ケバブ ケバブの種類は100以上！トルコの代表的ケバブ厳選7選
ケバブはトルコを代表する料理の一つです。
最近では日本でもよく見かけますよね。
日本ではキッチンカーでよく見る「...
トルコ料理
ケバブ 朝ごはん おうちで簡単トルコ料理！朝ごはんの定番「メネメン」レシピ
メネメンとは？
メネメンとはトルコの代表的な卵料理で、朝食でよく食べられています。
イズミル県にあるメネメン...
朝ごはん 現地のトルコ人おすすめ！隠れ家的レストランで食べるトルコの朝食
トルコでは朝食を大事にします。
イズミルに住む私の友人も例外ではありません。
その友人宅に何度も宿泊していますが...
朝ごはん トルコ人は朝ごはんが好き！トルコの定番朝食メニューを紹介
朝食は、トルコ人が一日の中で一番大切にしている食事です。
トルコの朝ごはんはメニューが豊富。
チーズ一つとっても...
トルココーヒー カフェはトルコ発祥？トルココーヒーとカフェの歴史を徹底解説！
今や世界中どこにでもあるカフェ、実はトルコが発祥と言われています。
オスマン帝国時代にイスタンブールに入ったト...
トルココーヒー 占いもできるトルココーヒーとは？トルコ人直伝の入れ方や特徴を紹介！
トルココーヒーとは、コーヒーの粉を水から煮出し、その上澄みだけを飲むコーヒーのこと。
オスマン帝国時代から親し...