レストラン・カフェ 東京神田でトルコの定番料理が味わえる「Intersection Cafe」
ケバブは今や日本でも気軽に食べられる身近なものになりつつありますが、ふとした時に食べたくなるのはトルコの家庭料理。...
トルコ料理
レストラン・カフェ ケバブ ケバブの種類は100以上！トルコの代表的ケバブ厳選7選
ケバブはトルコを代表する料理の一つです。
最近では日本でもよく見かけますよね。
日本ではキッチンカーでよく見る「...
朝ごはん おうちで簡単トルコ料理！朝ごはんの定番「メネメン」レシピ
メネメンとは？
メネメンとはトルコの代表的な卵料理で、朝食でよく食べられています。
イズミル県にあるメネメン...
朝ごはん 現地のトルコ人おすすめ！隠れ家的レストランで食べるトルコの朝食
トルコでは朝食を大事にします。
イズミルに住む私の友人も例外ではありません。
その友人宅に何度も宿泊していますが...
朝ごはん トルコ人は朝ごはんが好き！トルコの定番朝食メニューを紹介
朝食は、トルコ人が一日の中で一番大切にしている食事です。
トルコの朝ごはんはメニューが豊富。
チーズ一つとっても...
トルココーヒー カフェはトルコ発祥？トルココーヒーとカフェの歴史を徹底解説！
今や世界中どこにでもあるカフェ、実はトルコが発祥と言われています。
オスマン帝国時代にイスタンブールに入ったト...
トルココーヒー 占いもできるトルココーヒーとは？トルコ人直伝の入れ方や特徴を紹介！
トルココーヒーとは、コーヒーの粉を水から煮出し、その上澄みだけを飲むコーヒーのこと。
オスマン帝国時代から親し...