旅行先で頭を抱えがちなお土産選びですが、イスタンブールの旧市街でお土産を買うならグランド・バザールとエジプシャン・バザールがおすすめです。
グランド・バザールは世界最大級の歴史ある市場。そして、エジプシャン・バザールは地元の人も訪れる活気ある市場です。
どちらもエキゾチックで、トルコの雰囲気を楽しめるスポット。
そんなトルコの魅力が詰まった、イスタンブールでおすすめの定番市場を紹介します。

グランド・バザールとは

500年以上続く市場

グランド・バザールは500年以上も続く歴史ある市場です。
トルコ雑貨のほか、絨毯や金製品、日用品などあらゆるものがここで買えます。
トルコでの呼び名は「カパル・チャルシュ」。屋根付き市場を意味します。

チャイグラスやトルコランプなど、トルコらしいお土産物が所狭しと並ぶエリアは、見て歩くだけでも楽しめますよ。
アヤソフィアやブルーモスクから徒歩圏内で、観光に組み込みやすいのも嬉しいですね。

グランド・バザールの歴史

始まりは15世紀

ビザンツ帝国時代には既に商店街があったエリアですが、グランド・バザールが出来始めたのは、オスマン帝国のメフメット2世がコンスタンティノープルを征服した15世紀頃。
当初はイチ・ベデステンとサンダル・ベデステンの2つから始まりました。
そこから建て増しを繰り返し、現在では約30,000平方メートルの広さに65の通り、約3,600店舗が建ち並んでいます。

グランド・バザールへのアクセス

スルタンアフメットから徒歩圏内

トラムヴァイのチェンベルリタシュ駅、またはベヤズット駅から徒歩1分ほど。
スルタンアフメット駅からは1～2駅で、歩くと10分ほどの距離です。
グランド・バザールには21か所の出入り口がありますが、チェンベルリタシュ駅からはヌルオスマニエ門が、ベヤズット駅からはベヤズット門が近いです。

広すぎる場内に加え、アーケードのため外が見えないので、中はかなり迷いやすいです。 地図を活用したり、目印のお店を見つけたりして歩きましょう。お店は業種によってある程度かたまっています。

グランド・バザール商人協会発行の場内地図 icon-arrow-down

https://www.kapalicarsi.com.tr/?page_id=20

www.kapalicarsi.com.tr

金製品
絨毯
衣料品
銅製品
テキスタイル
お土産
革製品
アンティーク
銀製品

グランド・バザールの基本情報

日曜定休

名称：グランド・バザール（トルコ語：カパル・チャルシュ kapalıçarşı）
営業時間：8:00～19：00（休：日、宗教祭日、10月29日共和国記念日）
住所：Beyazıt, 34126 Fatih/İstanbul チェンベルリタシュ駅、ベヤズット駅から徒歩1分

エジプシャン・バザールとは

明るく活気ある市場

エジプシャン・バザールは新市街と旧市街を結ぶガラタ橋近くの、賑わうエリアにあります。
店舗数は90軒ほどとグランド・バザールと比べるとかなり少ないですが、その分コンパクトに回れるメリットも。
地元の人も通うにぎやかで活気のある市場で、グランド・バザールよりも敷居が低いイメージです。
香辛料やドライフルーツなど食品を扱う店舗が多いですが、トルコ雑貨やスカーフなどの店もあり、お土産全般ここで揃えられますよ。

エジプシャン・バザールとはの歴史

18世紀頃から香辛料を扱う

エジプシャン・バザールができたのは17世紀。イェニ・モスクの複合施設として建てられました。
当初はイェニ・バザール（新市場）と呼ばれていましたが、18世紀頃からエジプトからの香辛料などを扱うようになったため、エジプシャン・バザールと呼ばれるようになります。
インドや中国、ペルシャの香辛料も入ってきたため、スパイス・バザールという別名もあります。

エジプシャン・バザールへのアクセス

エミノニュ広場のすぐそば

トラムヴァイノエミノニュ駅から徒歩3分ほど。 ガラタ橋を背に、イェニ・モスクを左手にしてエミノニュ広場側から入るのがわかりやすいです。
L字型の市場で、グランド・バザールほどの複雑さはありません。
アーケードの外にも野外市場があり、食品やそちらも楽しめますよ。

エジプシャン・バザールの基本情報

祭日以外は毎日営業

名称：エジプシャン・バザール（トルコ語：ムスル・チャルシュス Mısır Çarşısı）
営業時間：8:00～19：30（休：宗教祭日、10月29日共和国記念日）
住所： Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul エミノニュ駅から徒歩3分

どちらの市場に行くべき？

両方行っても損はない

グランド・バザールやエジプシャン・バザールでは、ばらまき土産から高級絨毯まであらゆるものが手に入ります。
どちらの市場にもトルコ雑貨がありますが、絨毯やジュエリーなどを買いたいときはグランド・バザール、スパイスやチャイなど食品を買いたい場合はエジプシャン・バザールがおすすめ。

それぞれ雰囲気が異なるため、両方行っても損はありません。
時間がない方や日曜日に市場に行きたい方には、コンパクトかつ定休日のないエジプシャン・バザールがおすすめです。

市場で買えるおすすめのお土産

チャイグラスやロクムなど

市場で買える、トルコ土産を紹介します。
ばらまき土産なら、 ナザール・ボンジュウやロクム、せっけんなどがおすすめ。
ご自身のお土産には、チャイグラスやイズニック陶器、キリムなどがぴったりです。

雑貨：
ナザール・ボンジュウ（青い目玉の除け）
イズニック陶器（国花のチューリップ柄がおすすめ）
チャイグラス
トルココーヒーセット
トルコランプ
オリーブせっけん
ローズオイル
ターコイズ

織物：
トルコ絨毯
キリムのバッグやポーチ
スカーフ

食品： ロクム（ターキッシュ・ディライト）
ナッツ（ピスタチオ、ヘーゼルナッツ、くるみなど）
ドライフルーツ（アンズ、イチジクなど）
チャイ・アップルティー
はちみつ

市場で英語は通じる？

英語はOK

グランド・バザールやエジプシャン・バザールでは、観光客が多く訪れるため英語が通じます。
場所によっては日本語が通じるお店もあります。

市場での支払い方法

クレジットカードが使える

グランド・バザールやエジプシャン・バザールともに、ビザやマスターカードなどのクレジットカードが使用できます。
現金ではトルコリラやユーロのほか、レートは悪いですが日本円が使える店も。
また、市場内には両替所が何か所かあります。

市場で注意すべきことと

スリに注意

市場の入り口にはセキュリティーゲートが設置されています。
かみそりなど刃物類を持っていると、入場できない可能性があるので注意しましょう。
また、市場はスリが多いので、人混みや財布の出し入れをする場合は特に気を付けたいですね。
貴重品は最小限に、肌身離さず持ち歩きましょう。

まとめ

値切り交渉もOK

トルコ観光に欠かせない市場歩きですが、お土産や買い物目的にはもちろん、ぷらっと歩くだけでもトルコの雰囲気を楽しめます。 電卓を借りて、値切り交渉するのもOK。
旧市街観光の際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。

東京都世田谷区にある針仕事専門店「Wasabi-Elişi（ワサビ・エリシ）」。
こちらで行われている、2022年3月19日からの3日間限定イベント「羽根木で、小さなトルコ旅」に行ってきました。

トルコや周辺諸国のワインやオリーブオイル、焼きたてパンなど、普段日本ではお目にかかれない商品が販売されています。
トルココーヒー専門キッチンカーも登場（19日のみ）。
本場のトルココーヒーも満喫できました。
私が体験してきた、小さなトルコ旅イベントの様子をご紹介します。

針仕事専門店「Wasabi-Elişi（ワサビ・エリシ）」

以前から気になっていたワサビ・エリシ。
場所は京王井の頭線「新代田駅」近くの閑静な住宅街にあります。
店内には、オヤ（トルコのふち飾り）のアクセサリーやスカーフなど、トルコのハンドメイド雑貨などが並んでいます。
伝統的なものとオシャレなものってあまり結びつかないイメージがありましたが、こちらのものはオシャレで身に着けたくなるものばかり。
スカーフは肌触りがよくて、素人目でもいいモノだとわかります。

ちなみに、店名にある「エリシ」とはトルコ語で手仕事のこと。
普段はトルコに限らず、パラグアイの刺繍や和製ビーズなど、さまざまな手仕事ワークショップも行われていますよ。

「羽根木で、小さなトルコ旅」イベント

現地のレアな商品がたくさん

「トルコに行きたいけど、行けない皆さんに」というイベントコンセプト。
なんともトルコ好きをワクワクさせるワードですね。

トルコワイン、オリーブオイル、コロンヤ、アラブコーヒー、ぶどうの葉など、輸入食品店でも見られないようなものが並んでいました。
東トルコの写真展示もされていますよ。

ウルベチとはナッツや種子のペースト

中でも気になったのが、ダゲスタン産ウルベチ。
ダゲスタンもウルベチも初めて聞く単語でした。
ダゲスタンとは、トルコからジョージアを挟んだ隣にある国で、ロシア連邦内にある共和国の一つ。
トルコ語で「山の国」という意味です。
人口のほとんどがイスラム教徒で、トルコ系民族も住んでいます。

ウルベチとは、ナッツや種子のペーストのこと。
現地では、ハチミツやバターを混ぜて、パンにつけて食べるのが主流のようです。

焼き立てのトルコパン

イベントでお目当ての一つだったトルコのパン、スィミットとポアチャもありました。
普段、トルコのパンはなかなか食べられないですからね。
トルコのパン職人が、その日の朝つくった焼きたてパンです。
数量限定なので早い者勝ち。

トルコのパンは、ふかふかモチモチでとっても美味しいんです。
私は、スィミットと白チーズ入りポアチャを購入しました。

日本初上陸のペットフード

動物愛が強いトルコ人

トルコのオーガニックペットフード「ボナシーボ」。
まさか、トルコからペットフードまで輸入されているとは。
確かに、トルコ人は動物を大切にしていて、人間との距離が近い。
野良猫にエサをあげるのも、猫がオープンカフェで日向ぼっこするのも当たり前の光景です。
質のいいペットフードがあるのもわかる気がします。

高品質なオーガニックペットフード

ボナシーボのペットフードは、無添加はもちろん、ホルモン剤やくず肉なども使っていない徹底して安心なものだそうです。
なおかつ、栄養バランスも考え抜かれたもの。
イベントでは、無料サンプルが配られていました。

我が家にはペットがいないのですが、通りすがりのワンちゃん連れは足を止めて見ていました。
オンラインショップで購入も可能ですよ。

本場のトルココーヒー

伝統的な方法で淹れる

下北沢のトルココーヒ専門店ザ・モスク・コーヒーが19日限定で出店。
ここは、熱した砂の上でコーヒーを煮立たせる、伝統的なトルココーヒーを出すキッチンカーのお店です。
トルコの現地新聞で取り上げられたこともあるそう。

トルコでは、ガスコンロやコーヒーメーカーを使ってトルココーヒーを作るのが、当たり前になりつつあります。
日本で砂を使って本格的なトルココーヒーを出すのは珍しく、おそらくここだけでしょう。

スタンダードなトルココーヒーのみならず、独自アレンジメニューもあります。
ウイスキーやラムが入った変わり種も。
アイス・ホットも選択可。
本場同様、砂糖の量も選べます。

カルダモン入りのトルココーヒー

私は、カルダモン入りのスパイスコーヒーを注文。
砂の上にジェズベ（小鍋）を使って、じっくり熱していきます。
1杯ごと目の前で作ってくれるので、まずは目で楽しみましょう。
紙コップに注いでくれる持ち歩きできますよ。
カップからカルダモンとトルココーヒー独特のいい香りが。
トルココーヒーって正直美味しくないものありますが、ここのは本当に美味しい！
雑味がなく、スパイスとのバランスも最高でした。
トルコ人から「トルコのより美味しいトルココーヒー」と言われたこともあるそうで、それも納得です。

店主の方は、もともとコーヒー店を開きたという思いがあって、そんな中トルコでトルココーヒーに出会ったそう。
おいしいトルココーヒーを出したい！という熱い思いが伝わる方でした。
現在はキッチンカーでの販売ですが、実店舗での販売予定もあるそうです。

追記：2022年7月に下北沢にて実店舗がオープンしました。

下北沢にある日本で唯一のトルココーヒー専門店「ザ・モスク・コーヒー」

東京下北沢にある「ザ・モスク・コーヒー（THE MOSQUE COFFEE）」は日本で唯一のトルココーヒー専門店...

torukotabibu.com

2022.12.24

購入品

スィミット、白チーズ入りポアチャ、東トルコのワイン、松の実とアーモンドのウルベチ、ハーブティー、オリーブスパイスを購入。
すみれがモチーフのオヤのピアスも買いました。

東トルコのワインは、トルコ土着品種葡萄で造られたもの。
現地では美味しいと有名のようです。
直営店はオリエントのワインと食品を扱う「The Ancient World」。
荻窪駅近くにあります。

早速、アーモンドのウルベチとハチミツを混ぜて、パンと一緒に食べてみました。
びんの中には、体に良さそうなアーモンド油の上澄みも出ています。
原料以外何も入っていなくて、そのままつぶした感じの自然な味ですが、とっても濃厚。
砂糖も入っていないので甘みはありません。
ハチミツと相性が良く、ピーナッツバターのような感覚で美味しくいただきました。

松の実のウルベチは、店主におすすめいただいたジェノベーゼにしてみようと思います。

まとめ

トルコの珍しいものが買え、美味しいトルココーヒーが飲めて、楽しい世田谷トルコ旅でした。
トルコ好きだけではなく、料理やワインが好きな方にもおすすめイベント。
別日には民族楽器のライブ演奏などもあるそうです。
行かれる方は、店内のおしゃれなトルコグッズのチェックもお忘れなく。